Tout d'abord, il faut savoir que ce type de paris est un des plus appréciés, car il permet de réequilibrer une rencontre et ainsi d'obtenir des cotes intéressantes. Prenons par exemple une rencontre :

PSG - Montpellier

Les cotes pour un pari simple sont les suivantes :
1: 1.35, N 3.75, 2 9.00

Le match étant désequilibré, les cotes le sont aussi. Alors, pour équilibrer on ajoute un handicap ; en général, au football, c'est 1 but. Le handicap pour équilibrer sera donc 0:1, c'est-à-dire qu'à la fin de la rencontre, le résultat sera determiné en ajoutant 1 but au total de Montpellier.

Si la rencontre se termine sur un résultat de 0-0, avec le handicap cela fait 0-1, il fallait donc parier sur Montpellier.
Si la rencontre se termine sur un résultat de 1-0, avec le handicap cela fait 1-1, il fallait donc parier sur le match nul.
Si la rencontre se termine sur un résultat de 2-0, avec le handicap cela fait 2-1, il fallait donc parier sur le PSG.
Le handicap asiatique est comme le paris avec handicap, sauf qu'on ne peut pas miser sur le match nul, si une rencontre finit sur un match nul l'argent du pari est remboursé.